世田谷ブログ

白いごはんにピッタリ!!

2017.7.4

久しぶり友人の料理に参加してきました。

錦松梅(商標登録の名前なのかな??)

これが簡単でめちゃ美味しかったです。

材料は・・・

普通は鰹の削り節なのでしょうが、今回はい

わしの削り節でかつおより栄養価も高いです

し、なにより美味しい。

出汁としてもいわしの削り節お薦めです。

松の実・白のいりごま・くるみ・きくらげ

本当は昆布なのですが糸を引くのできくらげ

でやりました。

一つ一つ鍋で火を通して、合わせて沸騰させ

た調味料と合体!!

白いご飯が沢山いただけちゃいます!