色が・・・・味はよし!!

2015.12.22

毒舌カルパッチョ作りました。

サーモンは本日の特売をゲット!!

ホタテは想像より極小しかなく妥協!!

いつもは白身を使用し、味付けは塩・胡椒・レモン・オリーブオイル

そこにカラフルパプリカですから見た目綺麗ですが

今回、オリーブオイル、ポン酢、わさび、すったにんにくですから

色がどうだろうか??とは思っていましたが、

サーモンのくどさが薄らぎ味は最高でした。 わさびのお蔭かな??

あっという間にできますからお試しください。

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